坂出食肉地方卸売市場

開設者
㈱香川県畜産公社
卸売業社名
香川県農業協同組合
所在地
香川県坂出市昭和町2丁目1-9
電話
0877-46-5635
FAX
0877-46-6982
市場開業
昭和62年6月9日
指定市場の指定(農林水産省)
昭和63年12月5日
年間取扱高
54億5330万円(平成26年度)
と畜解体処理施設
1日当り800頭(豚換算)(牛50頭、豚600頭)
部分肉加工施設
1日当り牛30頭、豚500頭
冷蔵保管施設
1日当り処理能力の5.5日分
  • 枝肉(豚換算)1,429頭
  • 部分肉(豚換算)3,032頭
工業用水処理施設
受水層600t
汚水処理施設
1日当り900t処理
汚物焼却施設
1日当り2,000kg
汚泥乾燥施設
1日当り4,000kg
卸売市場食肉せり室
買参人席40席(150㎡)
工場棟
6,000.17㎡
病畜棟
84.15㎡
豚内臓処理棟
950.00㎡
受水ポンプ室
61.83㎡
管理棟
965.55㎡
守衛室
16.20㎡
建物合計
8,084.9㎡

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