食肉市場のご紹介

 

四日市市食肉地方卸売市場

 

 開設者  四日市市
 荷受機関  株式会社 三重県四日市畜産公社
 所在地  三重県四日市市新正4-19-3
 電話  059-351-2224
 FAX  059-352-6863
 ホームページアドレス go
 資本金  1億円
 年間取扱高  47億2875万円(平成26年度)

 

(市場紹介)

昭和33年10月、全国3番目の卸売市場として開設され、三重県内唯一の地方卸売市場

として衛生施設・処理施設の改善が進んでいる市場です。

また、衛生的でより安全な食肉供給を実現するとともに市場取引の活性化と安定化を

目指して、平成9年7月より牛部分肉加工部門、平成21年3月より豚部分肉加工部門を

増設し地域密着型市場としての充実が図られております。

処理能力 1日当り 大動物 50頭、小動物 350頭