食肉市場のご紹介

 

名古屋市中央卸売市場 南部市場

 

 開設者  名古屋市
 荷受機関  名古屋食肉市場株式会社
 所在地  愛知県名古屋市船見町1−39
 電話  052-614-1129
 FAX  052-612-4551
 ホームページアドレス go
 業務開始  昭和33年10月6日
 資本金  4億8,000万円
 年間取扱高  171億3449万円(平成26年度)

 

名古屋・南部市場の概要

平成19年2月19日 旧高畑市場から南部市場へ移転開場

(1) 開場日

休日を除く毎日
休日:原則として土曜日・日曜日・国民の祝日、1月2日から4日まで及び12月29日から31日
 

(2) せり開始時刻

午後1時30分  豚のみの場合午後2時から

   

(3) 処理能力

(ア) 市場施設、冷蔵庫収容能力

・大動物      200頭
・小動物    1,000頭

(イ) と畜場施設、作業能力

・大動物 1日   100頭
・小動物 1日 1,000頭

(4) 衛生設備

牛・豚 と畜ラインの分離

 

交     通    案    内

    ◆名古屋中央卸売市場南部市場