内臓・原皮価格月報(平成29年10月1日現在)

市場 内  臓 原  皮 備  考
 

円/枝肉

s

円/枝肉

s
1頭

円/頭

  仙台
 
510s未満
和牛・F1
41
100s未満 9
和牛・交雑330s以上 1,500
180 豚原皮価格は1月23日、牛原皮価格は1月30日と畜分から
 
乳牛 40
乳牛 350s以上 メス 1,700
 
 
和牛経産  A・B
乳牛他経産A・B
17
15
                       ヌキ 3,500
 
 
経産牛C 5
                         
 
  茨城
510s未満       36
100s未満 8
和牛・F1330s以上 1,500
180 豚原皮価格は1月16日、牛原皮価格は1月23日と畜分から
 
乳牛350s以上  メス 1,700
 
 
                       ヌキ 3,700
 
  宇都宮
300s以上 40
100s未満 8
和牛・交雑330s以上 1,500
180 豚原皮価格は1月16日、牛原皮価格は1月23日と畜分から
 
300kg未満 35
乳牛350s以上  メス 1,700
 
 
                       ヌキ 3,700
 
  さいたま
510s未満
和牛・F1
41
100s未満 9

和牛・F1330s以上

1,500

180

豚原皮価格は1月16日、牛原皮価格は1月23日と畜分から
 
乳牛 36
乳牛 350s以上 メス 1,700
 
 
和牛経産牛
乳牛経産牛
17
15
                       ヌキ   3,700
 
 
経産牛C1 6
 
  東京
510s未満 40
100s未満 9

和牛330s以上

1,500

180

牛内臓価格は6月6日と畜分から
 
乳牛350s以上  メス 1,700
豚原皮価格は1月16日、牛原皮価格は1月23日と畜分から
 
                       ヌキ 3,700
 
  横浜
和牛 41
630円/1頭
和牛・F1 1,500
180 牛・豚原皮価格は1月23日と畜分から
 
F1 41
乳牛                 メス 1,700
 
 
乳牛 35
 
          ヌキ 3,700
 
 

和牛(経産)
乳牛(経産)
20
10
   
  山梨
成牛 510s未満 40
100s未満 9
和牛・F1   330s以上 1,500
180 牛・豚原皮価格は1月23日と畜分から
  肉用種 経産        26
乳牛350s以上  メス 1,700
 
 
乳牛 経産 9
                       ヌキ 3,700
 
  浜松   630円/1頭      
  名古屋
500s未満 40
90s未満 9
和牛・F1 1,500
170 豚原皮価格は1月23日、牛原皮価格は1月30日と畜分から
 
乳牛                 メス 1,700
 
 
                       ヌキ 3,700
 
  四日市  
100s未満 9
     
             
  京都
510s未満  
105s以上 20/1頭
和牛・F1            メス 1,500
140 豚原皮価格は1月16日、牛原皮価格は1月23日と畜分から
 
黒毛和牛 45
80kg以上400/1頭
                       ヌキ 1,800
 
 
F1・乳牛他 40
乳牛                 メス 2,000
           
 
                       ヌキ 4,000
 
  大阪
510s未満 40
105s以上20/1頭

和牛・F1            メス

1,500

140

豚原皮価格は1月16日、牛原皮価格は1月23日と畜分から

 
80kg以上400/1頭
                       ヌキ 1,800
 
 
乳牛                 メス 2,000
 
 
                       ヌキ 4,000
 
 

神戸

500s未満
 
52
 
400/1頭
 
和牛                 メス 1,300
                    ヌキ 1,600

牛原皮価格は1月23日と畜分から

  広島
510s未満  
105s以上 0/1頭
和牛・F1  330s以上  メス 1,500
140 豚原皮価格は1月23日、牛原皮価格は1月30日と畜分から
 
和牛 42
70kg以上350/1頭
                       ヌキ 1,500
 
 
F1・乳牛他 40
乳牛350kg以     メス             1,500
   
 
格付1 14
           ヌキ 3,400
 
  福岡
510s未満  
100s以上20/1頭
和牛330s以上 1,500
140 豚原皮価格は1月23日、牛原皮価格は1月30日と畜分から
 

国産牛        43
50kg以上400/1頭
乳牛350s以上  メス 1,700
 
  外国種(国内肥育) 43
                       ヌキ 3,700
   
(注) 1.この月報は、報告のあった市場についてとりまとめたものである。
2.各価格は消費税抜き価格である。